Casa Calina

Hofladen und Gastronomie

Die Hofladenleckereien

Mit unseren Fruchtaufstrichen und unseren Chutneys bieten wir Ihnen ein hochwertiges regionales prignitzer Produkt.

 

Unsere Fruchtaufstriche

Wir haben je nach Saison und Vorrat bis zu 14 verschiedene Fruchtaufstriche und Gelees im Sortiment.

Da wir unsere Früchte fast ausschließlich nur aus eigenem Anbau oder privaten Gärten der Region beziehen haben wir zwar ein wunderbar natürliches Produkt, jedoch ist der Vorrat dadurch begrenzt und nicht immer alles zu haben.




Fruchtaufstriche (400 g-Gläser zu je 5 €): 

  • Renekloden-Früchtetraum
  • Die kleine Blonde aus der Prignitz (Mirabellen-Fruchtaufstrich)
  • Brombeer
  • Die prignitzer rote Johanna (Johannisbeerenfruchtaufstrich)
  • Prignitzer Herbstpfirsich
  • Sonnenaufgang  der Prignitz (Aprikosenfruchtaufstrich)
  • Birnen-Bombe
  • Rhabarber-Vanille-Früchtetraum (Rhabarber, Vanilleschote, Vanillezucker)
  • Holunder-Wunder (Holunderbeeren, Brombeersaft)
  • Die Sonne Spaniens - Orangenfruchtaufstrich
  • Pflaumenmus - nach Thüringer Familienrezept
  • Pflaumenfruchtaufstrich

   

Gelees (400 g-Gläser zu je 5 €): 

  • Prignitzer Herbstgold - Quitten-Gelee
  • Prignitzer Feuerrot im Glas - Johannisbeer-Brombeer-Gelee

   

Und nicht zu vergessen: unser Tackener HUGO (Holunderblütensirup) (200 ml-Flaschen zu je 3 €)

 

Die Chutneys 

Unsere Chutneys sind die Hofspezialität. Sie sind alle nach eigenen Rezepten kreiert und natürlich mit frischen Gemüsen, Obst und Kräutern aus überwiegend eigenem Anbau sowie mit feinen indischen Gewürzen (400 g-Gläser zu je 5 €).  

Alle Varianten sind zur veganen Ernährung geeignet und vielseitig verwendbar: als Dip, zu Brot, zu warmen Gerichten als Beilage oder auch zum Grillen.


  • Tomaten-Zucchini-Paprika-Chutney
  • Pflaumen-Chutney - süß und Scharf
  • Apfel-Tomaten-Chutney
  • Mango-Chutney - Frucht und Feuer Indiens im Glas

 

Leckereien als Geschenke

Unsere Produkte sind auch ein schönes Geschenk, um Freunden oder Verwandten eine Freude zu machen - natürlich verpacken wir alles liebevoll als Präsent.

Auch als Geschenk für Firmenkunden - mit Ihrem Firmenlogo im Hintergrund - oder für Ihren persönlichen Anlass (z.B. Anna & Huberts Hochzeitsgelee) als besonderes Erinnerungspräsent.  

 

 

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